खाद्य पैकेजिंग, पौधा उगाने वाला कंटेनर इको लेट्यूस पैकेज एक खाद्य पैकेज है जो लेट्यूस उगाने के कंटेनर के रूप में भी काम करता है। पत्तेदार लेट्यूस को काटने के बाद नियमित रूप से पानी दिया जाए तो वह नई पत्तियाँ पैदा करता रहता है। पत्तियाँ खा ली जाती हैं और जड़ें सुरक्षित रखी जाती हैं। इसके बाद पैकेज को उलट दिया जाता है, उसमें पानी और रैपिंग पेपर डाला जाता है, और पौधा छिद्रों से होकर बढ़ता है। कुछ ही हफ्तों में दूसरी फसल संभव है। रैपिंग पेपर पुनर्चक्रित कागज़ से बना है और पोषण प्रदान करता है। कंटेनर PLA से बना है, जो पौधों के स्टार्च पर आधारित एक प्लास्टिक है, और इसे वैक्यूम फॉर्मिंग द्वारा आकार दिया गया है।

परियोजना का नाम : Eco Lettuce, डिजाइनरों का नाम : Ning Sun, ग्राहक का नाम : University of Nottingham Ningbo China.

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