रेस्तरां Saotome द्वारा Kaiseki Den, सरल और स्पष्टता, कच्ची बनावट, विनय और प्रकृति के विशिष्ट Wabi-sabi डिजाइन तत्वों को नियुक्त करता है जो Kaiseki भोजन के पीछे ज़ेन का अर्थ है। शॉपफ्रंट को प्राकृतिक मिश्रित लकड़ी के स्ट्रिप्स के साथ बनाया गया है जो तीन आयामी दृश्य प्रभाव देता है। जापानी कारसेनसुई तत्वों के साथ प्रवेश गलियारे और वीआईपी कमरे शहर के ऊधम से निर्विवाद रूप से एक शांतिपूर्ण अभयारण्य में होने की कल्पना को जागृत करते हैं। न्यूनतम सजावट के साथ सबसे सरल लेआउट में इंटीरियर। नरम प्रकाश के साथ स्पष्ट लकड़ी की लाइनें और पारभासी वागामी कागज एक विशाल भावना रखते हैं।

परियोजना का नाम : Kaiseki Den, डिजाइनरों का नाम : Monique Lee, ग्राहक का नाम : Kaiseki Den by Saotome .

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