प्राथमिक कार्य: रेस्तरां इंटीरियर पुस्तक पाठ: कैसेन वाइकिंग इरोहा एक उच्च क्षमता वाला बुफे रेस्तरां है जो भोजन को एक स्थानिक और शहरी अनुभव के रूप में पुनर्परिभाषित करता है। केंद्र में स्थित एक बुफे काउंटर परिसंचरण को एक निरंतर लूप में व्यवस्थित करता है, जिससे भीड़भाड़ कम होती है और स्पष्टता बढ़ती है। यह डिज़ाइन टोक्यो डोम सिटी के मनोरम दृश्यों को इंटीरियर के एक सक्रिय घटक के रूप में एकीकृत करता है, जो शहर को एक गतिशील पृष्ठभूमि में बदल देता है। प्राकृतिक पत्थर और एंड-ग्रेन लकड़ी टिकाऊपन और सामग्री की गहराई प्रस्तुत करती है। यह परियोजना बुफे भोजन को एक इमर्सिव स्थानिक प्रणाली के रूप में उन्नत करती है।

परियोजना का नाम : Kaisen Viking Iroha, डिजाइनरों का नाम : Daiki Inoshita, ग्राहक का नाम : H.I.S. Co., Ltd..