रेस्तरां इंटीरियर ताकुमी एक रेस्तरां इंटीरियर है जो रोबातायाकी के इर्द-गिर्द रचा गया है — भोजन को खुली चौकोर ग्रिल पर पकाने की एक जापानी विधि। ले-आउट को किसी थिएटर की तरह व्यवस्थित किया गया है। वक्ररेखाएँ और ऊँची छतें स्थान को आकार देती हैं, तथा क्रमबद्ध रूप से आगे-पीछे रखी बैठक व्यवस्था हर अतिथि को शेफ़ के काउंटर का स्पष्ट दृश्य प्रदान करती है। मेटल मेश, मोज़ेक टाइलें, ग्लास ब्रिक्स और टेराज़ो फ़्लोरिंग पारदर्शिता तथा गहराई जोड़ते हैं। नारंगी-लाल रंगछटाएँ अग्नि की ऊष्मा का स्मरण कराती हैं, जबकि धूसर रंग समग्र योजना को संतुलित करते हैं। अर्ध-खुले भोजन क्षेत्र और निजी बूथ एकांतता को बेहतर बनाते हैं। यह स्थल 264.4 वर्ग मीटर में विस्तृत है।

परियोजना का नाम : Takumi, डिजाइनरों का नाम : NI Space Design, ग्राहक का नाम : NI Space Design.