कैंपिंग किचन सिस्टम एस्केप एक पोर्टेबल कैंपिंग किचन सिस्टम है, जिसे बाहरी वातावरण में भोजन तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह डिज़ाइन कैंपिंग के दौरान खाना पकाने के व्यवहार के अवलोकन पर आधारित है, जिससे पता चला कि सामान को संभालना और उपयोग करना अक्सर कठिन होता है। एस्केप मुड़ी हुई अवस्था में सुगठित रहता है, जिससे इसे ले जाना आसान होता है, और कैंपिंग स्थल पर उपयोग के लिए इसे खोला जा सकता है। इसमें पाँच कार्यात्मक मॉड्यूल एकीकृत हैं: एक भंडारण क्षेत्र, भोजन तैयार करने का क्षेत्र, खाना पकाने का क्षेत्र, दूसरा भंडारण क्षेत्र और भोजन करने का क्षेत्र। संपूर्ण डिज़ाइन में एर्गोनॉमिक्स का ध्यान रखा गया, और लेआउट को परिष्कृत करने के लिए कैंपिंग उपयोगकर्ताओं द्वारा इस डिज़ाइन का परीक्षण किया गया।

परियोजना का नाम : Escape, डिजाइनरों का नाम : Xun Peng, ग्राहक का नाम : Xiamen University of Technology.

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