रेस्टोरेंट इतो की दुकान का सामने करेसांसुई परिदृश्य से शुरू होता है जिसमें पानी की तेज धारा की तस्वीरें और बांस के पेड़ दिखाई देते हैं। प्रवेश द्वार पर एक स्वागत क्षेत्र है जिसे धातु और प्राकृतिक सामग्री से डिजाइन किया गया है। आंतरिक भाग से गुजरते हुए, यह एक शिहेयन लेआउट है। केंद्र में एक अलिंद स्थान है जिसके दक्षिण, पूर्व, उत्तर और पश्चिम कोनों पर मिट्टी के रंग में निजी कमरे हैं। रोबटायक और तेप्पान्याकी व्यंजनों के लिए आरक्षित दो खुली रसोई पीछे के हिस्से में हैं। वे पारंपरिक जापानी घरों की छत के नीचे खुली जगह की तरह हैं जहां परिवार और दोस्त फुर्सत के समय इकट्ठा होते हैं और बातचीत करते हैं।

परियोजना का नाम : Ito, डिजाइनरों का नाम : Monique Lee, ग्राहक का नाम : Parkview Green.

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