कटलरी (छुरी-कांटा सेट) सिक्स ग्राम्स कार्बन फाइबर प्रबलित प्लास्टिक से बना एक कटलरी सेट है। इसका प्रत्येक चाकू, कांटा और चम्मच केवल छह ग्राम का है, जो धातु की कटलरी से कहीं अधिक हल्का है। कम वजन के कारण भोजन करने वाला व्यक्ति बर्तन के भार के बजाय भोजन के स्वयं के भार को महसूस कर पाता है। कार्बन फाइबर प्रबलित प्लास्टिक हाइपोएलर्जेनिक भी है, इसलिए धातु से एलर्जी रखने वाले लोग बिना किसी चिंता के भोजन कर सकते हैं। पतली काली आकृति इस सेट को पारंपरिक धातु कटलरी से भिन्न रूप प्रदान करती है। सिक्स ग्राम्स की रचना भोजन को भोजन-अनुभव के केंद्र में रखने के उद्देश्य से की गई है।

परियोजना का नाम : Six Grams, डिजाइनरों का नाम : Masaki NEMOTO, ग्राहक का नाम : KIWA ART AND DESIGN Inc..

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