रसोई कचरा किण्वन मशीन इकोपेस एक घरेलू मशीन है जो रसोई के कचरे को इको-एन्ज़ाइम में बदल देती है। स्क्रीन पर दिए गए निर्देशों के अनुसार छिलके, सब्ज़ियाँ और चीनी का पानी ऊपर से डाले जाते हैं। किण्वन के पहले महीने के दौरान, इकोपेस प्रतिदिन स्वतः गैस छोड़ती है और मिश्रण को हिलाती है। तीन महीने बाद, तरल एन्ज़ाइम एक टैंक में प्रवाहित हो जाता है, जबकि एक छननी परत अवशेष को छान लेती है, जिसे किनारे से निकालकर सुखाकर खाद के रूप में उपयोग किया जा सकता है। बाहरी आवरण स्टेनलेस स्टील का है और भीतरी कंटेनर ABS इंजेक्शन मोल्डिंग से बनाया गया है। इको-एन्ज़ाइम का उपयोग दुर्गंध दूर करने और खाद बनाने के लिए किया जा सकता है।

परियोजना का नाम : Ecopace, डिजाइनरों का नाम : Aodong Li, ग्राहक का नाम : Hubei Institute of Fine Arts.

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