रेस्तरां शेफ का प्रमुख रेस्तरां, इज़राइल में सबसे प्रसिद्ध शेफ, शेफ की अपनी सभी व्यक्तिगत कल्पनाओं को साकार करने की इच्छा से पैदा हुआ था - ऐसे व्यंजन परोसें जो कला के काम की तरह लगें। रेस्तरां दीर्घाओं और कलात्मक प्रतिनिधियों से प्रेरित था, जिसमें एक विशाल लोहे का पुस्तकालय था, जो रेस्तरां के पूरे स्थान के साथ गैलरी के फर्श तक था। दुनिया भर से एकत्रित कलाकृतियों के एक पुस्तकालय में, टॉम डिक्सन की जूता मूर्तिकला जिसमें शेफ ने इज़राइल के प्रधान मंत्री और जापानी प्रधान मंत्री द्वारा आधिकारिक रात्रिभोज के लिए एक विशेष व्यंजन परोसा था।

परियोजना का नाम : Segevart, डिजाइनरों का नाम : GUY SIROTA, ग्राहक का नाम : Guy Sirota architecture and design .

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